Wild Colors

職人気質

現在は都内に滞在中です。

昨日は船舶免許の更新講習を終えた後、人形町へ、
手ぬぐいやゆかたを制作している老舗のご主人と制作談義、これも毎年恒例です。

新しく染め上がってきた柄を拝見、美しい！
こういった手間暇＆コストがかかる仕事はなかなか難しくなってきたとのこと、
それでも、この暖かみがある味わいは、職人さんの手作りのならではのもで、
これからも、この部分にはこだわりたいと思います。

さて、こちらに来れば食も大きな楽しみ、
中でもラーメンは、職人さんが研究に研究を重ねた味を￥１，０００もしない値段で味わえるので、こちらも毎回あちこち食べ歩いています。

あちこち行っていると、「うまい店は接客もいい」という法則に気がつく、
まあ、たまに愛想が悪いけどうまい店もあるのだけど（この反対は出会ったことがない）、日々味を研究している店は、接客を含めたお店の快適度にも気を配っているところが多い気がします。

なんだか我が身を振り返る必要がありそう（笑）
日々勉強！ですね。

職人気質

現在は都内に滞在中です。

昨日は船舶免許の更新講習を終えた後、人形町へ、
手ぬぐいやゆかたを制作している老舗のご主人と制作談義、これも毎年恒例です。

新しく染め上がってきた柄を拝見、美しい！
こういった手間暇＆コストがかかる仕事はなかなか難しくなってきたとのこと、
それでも、この暖かみがある味わいは、職人さんの手作りのならではのもで、
これからも、この部分にはこだわりたいと思います。

さて、こちらに来れば食も大きな楽しみ、
中でもラーメンは、職人さんが研究に研究を重ねた味を￥１，０００もしない値段で味わえるので、こちらも毎回あちこち食べ歩いています。

あちこち行っていると、「うまい店は接客もいい」という法則に気がつく、
まあ、たまに愛想が悪いけどうまい店もあるのだけど（この反対は出会ったことがない）、日々味を研究している店は、接客を含めたお店の快適度にも気を配っているところが多い気がします。

なんだか我が身を振り返る必要がありそう（笑）
日々勉強！ですね。

高速バス

本日は名古屋から東京への移動日、いつもは新幹線ですが、急ぐ用事もないので、試しにネットで見つけた高速バスで移動することに、運賃はネット予約、決済利用で￥３，３００！安い！

朝７：４０名古屋駅集合、

こんな時間でも、他のバスツアーの参加者が大勢、
今の小笠原とそっくりな光景で、シニアが多い。

８：００出発、
この値段だけあってさすがに席が狭い、体の大きな人は苦しいかも、それでもほぼ満席、
シートでは、映画、音楽、ゲームが楽しめます。トイレはなし。


１０：００頃、牧ノ原SA着、


１１：００頃、富士山が、天気も良くて美しい！


１２：００頃、海老名SA着、
噂通り、これが本当に高速道路の上かと思う充実ぶり、



１３：２０新宿西口着、


コストパフォーマンスはかなりいいです。映画２本見ていれば到着だし、途中のSAではちょっとした観光気分、時間が許すのであれば、こういった線の移動は面白いですね。

明日は船舶免許の更新やら色々あります。

近所のスーパーにて

長く小笠原に住んでいると、こちらのスーパーでのこういう光景がすごく面白い！

ほんとに全部売れるんだろうかと余計な心配をしてしまう、当たり前のことだが、期限切れの品物など棚には並んでいない、島にいると、どんなものだろうがあればありがたいという感覚なので、「期限切れ、一割引」なんて売り方も堂々とされている、そんな生活をしていると、こちらでは当たり前のことにも、いたく感動できるわけですよ（笑）


お弁当がこのボリュームで￥３００って、気絶するほど安い！
しかし、この膨大なお弁当と総菜、あまったらどうなるのかな？これも余計な心配？
いろいろ考えさせられますね。

明日は東京へ移動します。

変わらないもの

名古屋でこんなに長く過ごすのは久しぶり、街に出てみると、特に名古屋駅前の変貌ぶりに驚かされる。昔のビルはすべてお洒落で洗練された造りに建て変わり、シャネルやグッチ等の高級ブランドショップがズラり、でもこれ、昔を知っているだけに、違和感ありまくり、もともと名古屋という土地は、こんなスタイリッシュな店や建物は似合わないと思うのだが。

すると、ありました。変わっていないもの。

ビルディングではないところがいいでしょ。もう昭和４０年代からずっとこのまま。すぐ近くにプラダのショップがあるのが、ちょっとシュールな雰囲気。


このお店、３年前にこの名前だけで思わず入ってしまったが、ここも昭和４０年代から続いていて、メニューはずっとあんかけスパゲティ。極太のパスタにドロっとしたソースがかかって強力な存在感で、細いパスタで量が少なく、皿だけやたらとデカイお洒落な店とは対極、これが気に入ってこちらへ来た時は毎回立ち寄るようになってしまった。

やはりスターバックスよりもコメダの方が愛される土地柄、いつもでも親しみやすく、垢抜けないままであってほしいものです。